Калькуляторы: каша и бульон
Выберите крупу или мясо и сколько нужно: калькулятор посчитает воду, соль и время. Числа ориентировочные, вкус подправляйте под себя.
Каша: крупа и вода
- Воды или молока
- —
- Соли
- —
- Варить
- —
Бульон: мясо и вода
- Воды в кастрюлю
- —
- Мяса
- —
- Варить
- —
- Соли
- —
Порция бульона — 300 мл, к воде добавлено 15% на выкипание. Соль кладите в последнюю треть варки.